Házi Mcdo-s tripla csokis keksz, mono csokival és dióval

Imádom azt az egészségtelen, ormótlan szörnyeteget, amit az édes kettes menühöz adnak olyan szaftos, ropogós, ami egy habos kávéhoz dukál.
Nem akarok az a megszállott lenni aki nem tud elvonatkoztatni egy étel kalória tartalmától és csak pironkodva ír le egy jó csokoládés sütit, illetve azzal a nem túl biztató felkiáltással kínálja, hogy: kalóriabomba bevitelre felkészülni!
Nekem is köszönt már oda vén kecske, mikor búslakodtam és felakartam vidítani a napomat egy kis sütivel:
- Diétázunk, diétázunk?
Legszívesebben ezt válaszoltam volna neki: - Konyulgatunk, konyulatunk papa?
De ki akar összeveszni egy teljesen idegen emberrel, úgy hogy személyeskedik, ugyanolyan övön alul üt mint ahogy a másik tette.. így hát marad a mosoly és a "leszúrlak a szememmel" pillantás plusz az hogy elengeded a füled mellett. 
 
Nem a világ vége, sem vereség ha beversz egy ilyet hébe hóba egy szar nap közepén, de figyelmeztetlek, több gáz nap van, mint amennyi 40-es nadrág (helyettesítsd be az ideális fenékmérettel).
De! 3 féle csokoládé egy szuttyogósan cukros alapban...nem túl sok a jóból? Ezt magamtól is kérdezem és nekem igen.

Ezért döntöttem úgy, hogy itt ott megfazonírozom a receptet, mert ez egy laposka keksz, de az hogy 7 db-ba beletegyek 25 dkg csokoládét nem visz a jó szokások irányába sajnos.
Épp csak annyival egészségesebb, hogy ne érezd magad sem  egészséggurunak, sem esztelen hedonistának. Mert a csoda az egyensúlyban van.
Legalább megpróbáltuk.

Hozzávalók:
2 tojás
5 dkg cukor
0,5 dl tej
1 tk sütőpor
120 g vaj
Csipet só
5 dkg kakaópor (eszedbe ne jusson Nesquick nyúl, csak a Szerencsi macska!)
20 dkg finomliszt
5 dkg finomra őrölt zabpehely
10 dkg dió
1 tábla fehér csokoládé
+ ha extrára vágysz, tehetsz bele egy kiskanál őrölt kávét, vagy keserű mandula aromát.

Elkészítés:
A puha vajban keverjük el a zukkert és a kakaóporral, zabbal, sütőporral, sóval kevert lisztet. Szórjuk bele a diót, nem kell törni, vágni rajta, majd a keverőkanál megteszi, meg amúgy is mi lehetne dekadensebb mint rároppantani egy egész dióbélre?
Lazítsunk a két tojással, a tejjel és nagyjából keverjük össze.
Szeleteljük fel a fehér csokit és a végén keverjük bele.
Kipapírozott tepsiben süssük 15 percet. Egy nagy kanálnyi lesz egy sütemény (túlzás, sütiféle, olyasmi)
Nyomogassuk kicsit meg, Hagyjunk távolságot a kupacok között.

P.S.: Töltsünk ki egy pohár tejcsit, válasszuk ki magunknak a legszebbet és még ne szóljunk a családnak, csak miután elfogyasztottuk. Nem irigységből, csakis a készítő meózási előjoga miatt.


Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Walipini: medencének indult, üvegház lett belőle

Kender: egy "magasröptűbb" építőanyag

BBQ csirke sütőben sütve

Walipini: tervezés

Komposzt kazán, az erjedés magasiskolája