Le Café de Capucine

Minden azzal kezdődött, hogy egyik reggel felkiáltottam: Eddig és nem tovább! Azokban a napokban történt ez, amikor a minden platform azon csámcsogott, hogy bezzeg a vasfüggönyön túl jobb minőségű ételeket lehet venni, nagyon meglepett, ezt nem gondoltam volna. Csak vicceltem. (Eltelt egy hét és most meg arról születnek összehasonlítások hogy a hazai termékek jobbak...no comment.) Ha Erről nem tudtam volna, akkor az utazásaim során egy adott város nevével ellátott polóval vagy más túrista ajándékkal térek haza, nem kajával megpakolva. Nem csak az országok között van különbség az élelmiszerekben, hanem ahogy telik az idő, egyre kisebb adagokat kapsz a pénzedért, az is egyre inkább műanyag ízű, semmire való termék. Mint a békás mesében, ahol csak lassan forrt fel a víz, mindig csak kicsivel kellemetlenebb a helyzet és a végén visszanézve látod, hogy átvertek. Néhány dolgot kivéve alig veszünk kész élelmiszert, vannak kattanásaim, amit apró bűnként megtartottam, amit megkívánok, ilyen ...

Micsoda okosságot szórok közétek már a címben, ugye? Mit jelent ez? Minden összefügg mindennel, ha változtatsz egyik oldalon, akkor a másik is változik. Lehet, hogy az egyensúly felé visz ez a változás, ki tudja?! Az elmúlt hetekben megbízást kaptam egy olyan tanulmánykötet megírására, ami hidat jelenthet az építészek és mindenki más között. Nem mintha szükség lenne a hídépítésre, csak úgy gondoltuk, hogy a gyakran felmerülő kérdéseket összegyűjtve megelőzhetjük, hogy ugyanazokat a dolgokat kelljen elmondani újra és újra és még azután is, így el is olvashatják! Nem egy bulvár címlap lényegre törésével, mert szeretjük az összetett mondatokat.    Ebben az írásban azzal foglalkozom, ami már hab a tortán, igazi csemege, amikor már nem kell azzal törődnöd, hogy befúj e a szél az ablakhelyen, tudsz fűteni, van mindened, mint a Barbi-házban. Igazi első világbeli "probléma": milyen a közérzetem az otthonomban? Egyáltalán érezzük e, ha valami nincs rendben? Nem feltétlenül tudjuk...

Forrás: dreamstime.com Szinte nem is lehet nagyobb közhelyet bemondani az egészségünkkel kapcsolatban, hogy a megfelelő folyadékbevitel jót tesz nekünk. Ok, értettem, de valaki szánt már arra időt, hogy utánajárjon, hogy mennyire van szüksége? Egyáltalán lehet e hallani egységes álláspontot azzal kapcsolatban, hogy mennyi kell? Emlékszem, évekkel ezelőtt egy balatoni nyaralás során ment már korán reggel az ijeszgetés, a rádióban, hogy: Húúú OLYAN meleg van, fúú már át is izzadtam a pólómat, pedig 10 perce vettem fel! Azt tanácsolom kedves hallgatók, hogy tartsuk be az 5-7 literes napi folyadékbevitelt! Nem sok egy kicsit? Már 3. hete könyvelem, hogy mennyit iszom és rá kellett jönnöm megint arra, hogy az ember egy borzasztó portéka. Ha nem áll egy ketyere, ami jelez, hogy IGYÁL, vagy strigula a naptárunkban minden nap, úgy elfelejtjük mint a sicc. Minél nagyobb mértékű a kiszáradás, annál nehezebben összeköthetők a test jelzései a konkrét problémával. A végén meg csak azt vesze...

Mindig szerettem volna az a lány lenni, akinek úgy bondorodik és omlik a haja, ahogy a Disney királylányoknak, miután elolvastam egy viccet ezzel kapcsolatban: Kedves Walt Disney, köszönöm a irreális elvárásokat és igényeket a hajammal és a pasikkal kapcsolatban! Hat igen, sajnos olyan csillagzat alatt születtem, hogy aki ismer, látja a lapuló, középen babahajas, vékonyszálú, tartás nélküli hajam, amit jobb híján csurinak, nem hódításnak tervezett a Jóisten.  DE ahogy telnek az évek, legalabb egy kicsi eselyt és sérót akartam és hogy a maga szerény eszközeivel a legtöbbet nyújtsa a külvilágnak. Nem a külvilágnak, nekem, a közérzetemnek.  Amikor véletlenül belenézek egy tükörbe a nap folyamán ne fagyjak le, ezt gondolva: - Vajon mióta állsz ilyen alakzatban és hány ember látott? Nem szorosan a témához köthető, csak egyszerűen szeretem ezt a képet.  Egyetlen fotós vágyam volt az esküvőm reggelén, ez a beállítás. Ahogy egy ételnél sokat dob a jó alapanyag, az...

Nem a THC tartalom miatt, hanem praktikusság tekintetében! A ma téma a kenderé, mint építőanyagé. Jövőre ha minden Apró szent úgy akarja, akkor bele fogunk kezdeni egy ház felújításba. Először nézegettem a klasszikus szigetelő anyagokat, hogyan kell felügyeskedni a falra stb. Ekkor láttam meg egy felvillanó videót: kenderház. Pff. Gondoltam ég is, füstöl is, hogy lehetne házat csinálni belőle? De minden természetes lehetőség buzgerálja a fantáziám. Főleg mikor tájékoztattak milyen anyagokat építenek bele a "modern" épületekbe szigetelés címszó alatt. Kedveseim, a többet tudás hatalom! Azóta falom a szakirodalmat és a tanulmányokat ami erről az anyagról megjelent. Anglia, Dél-Afrika, Belgium, ,Csehország, Amérika ecetera... A kiragadott országokban  már építettek az ún. "kenderbeton" technológiával. Angliában, Swindon városában egy teljes lakóközösséget "lakótelepet" így készítettek, 42 takaros kis sorházi lakással. A lent vigyorgó angol Kevin M...

Donna Karan kender ruha. Potom 2000 dollár. Most olyan dolgot kell Nektek megírnom, ami teljesen felemelt és most nem érzek fáradtságot, csak csillapíthatatlan tudásszomjat, hogy minél többet tudjak meg erről az anyagról. Lassan ténylegesen elérem a harmincat, (P. sokszor szokta emlegetni a blog rólam szekcióját: közelebb a harminchoz mint a húszhoz) de az iskolai rendszerünk és közvetve a társadalmunk teljesen elfelejtett tudása miatt olyan keveset tudtam erről az anyagról, hm hm ... mint akármelyikünk.  Ez a növény a kender. Annyit tudtam róla, hogy kötelet készíthetünk belőle, zsákot és csomó helységnevünkben szerepel, ami arra enged következtetni, hogy megélhetési forrás lehetett. Ha a vad fajtáját szívjuk rózsaszín bicikliző unikornisokat láthatunk és hogy kultikus, tisztelt növény volt a múltban és a South parkban a Bajuszos apuka Randy Marsh inkább megmikrózta a golyóit, csak hogy a hererákra felírják neki az orvosi szívni valót. Sohasem szívtam, utólag köszönettel t...

Az amikor először láttam, hogy Hugh Fearnley-Whitinstall, aka River Cottage Hugh azt a jó krumplipürét összesüti egy olyan raguval amit én inkább ráraktam volna... Háborogtam lelkemben, de azóta már megtanultam, hogy a különböző változatok és társítások azért alakultak ki mert mindig van egy háziasszony, aki nem volt rest kísérletezni. A Jóisten áldja meg őket. Biztos volt amikor a kutya sem ette meg, nemhogy a kedves családja az újítást, DE amikor eltalált valamit, az úgy terjedt el mint egy suta favicc, ami semmi különös, de az adott generáció minden tagja már hallott. Ha a pásztor-pitének vagy sheperd's pie-nak más is a története, én idekanyarintottam még egyet. Nagyon jó kis étel, már csak azért is mert egy tonna zöldséget bele lehet lapátolni azzal a felkiáltással, hogy úgyis összefő és a marhaíz keretet ad neki. Amikor azt mondják a mamák az Ízörzőkben, hogy csóróságban "felszaporították" a drága hozzávalót egy tömeget adó olcsóval ez a pite is ezt teszi. Bel...

Autóval utazni igazi kaland, télen a hideg és a farkasfalkák, nyáron a hőség miatt. Gyerekkorom óta számolatlanul mentem el minden buszos kirándulásra, már a falu határában a szendvicsemmel integettem a táblának.  Van egy hangulata mikor egy friss szendviccsel a kezedben a nézed a felkelő napot, elgondolkodva, szótlanul és olyan jól esik, mintha napok óta ez lenne az első ... Általánosban még anyukám pakolt, középiskolától kezdve a saját anyukám lettem, ha nem gondoskodtam magamról, bizony éhen maradtam. Ami miatt leporoltam ezt az emléket egy jelenlegi utazás. Nem tudok másra gondolni, csakis arra, hogy hamarosan indulunk és megint láthatom a tengert. Alma szendvics, belekenve mogyoróvaj, kevés zab, csokival beszórva. Beülünk az autóba, természetesen utolsó pillanatban mosom ki az utolsó adagot és lehetséges, hogy 2 mérges kutya módjára le is ugatjuk egymás fejét. De én addig nem aggódom, amíg fél órán belül a komoly farkas szemezést felváltja a kitörő nevetés és voltaképp ...

Amikor megírtam a kávézaccos receptet amit hajpakolásként ajánlottam a nagyérdemű, barna hajú közönségnek, nem gondoltam, hogy ennyire sokan kerestek majd rá. Nagyon örültem a kíváncsiságotoknak, viszont ez azt mutatja, hogy nincs elég forrás magyarul. Összeszedtem néhány lehetőséget amire MÉG fel lehet használni, nagyon látványosak is helyet kaptak. További öt lehetőséget kerestem nektek. 1. Szappan kávézaccból: narancsbőr megelőző, bőrradírozó. Annyira hatékony, hogy gonoszság lenne nem megosztani veletek. Hány kozmetikumról tudod elmondani, hogy pihe puhává, frissé teszi a bőröd és amit lefőznek belőle azt te megihatod? Talán ha elkezd megjelenni nyomtatásban akkor rá tudom venni a tesómat, hogy hagyja a drága bőrradírokat és kunyerálja el a reggeli kávéfőzés maradékát.   Nagyon szeretem használni, ebben a nagy melegben még jobb, mert a savassága miatt megszünteti az arc zsírosságát. Alább található a recept: Hozzávalók: 210 g glicerines szappan 100 g használt kávézac...

Biztosan van organic, nyers, alpesi almafák nedüjéből csavart fajta is arany áron, de a penny-ben én ennyiért vettem múlt héten. Olyan sok női magazin írt az almaecetről, viszont még mindig értetlen tekintetekkel találkozom, ha elmesélem, mennyi mindenre használom fel és piszok jó! Évekkel ezelőtt szembesültem azzal, hogy miért idegenkednek az emberek ezektől a házi praktitkáktól: mert nem kerül annyiba, hogy akármilyen komolyságot tulajdonítsunk neki. Ha túláraznák holnaptól, akkor már lenne értelme költeni a hozzá való reklámokra. Ha gyógyszertárba kezdenék el árulni, megvennék nagymamámnak és megcsinálná azt az értisztító kúrát meszesedés ellen, amit tavasz óta ajánlgatok neki. Az már még bagatellebbé teszi a dolgot, hogy egy süteménybe belehámozott alma héjából és csutkájából néhány hét alatt megcsinálhatod magadnak, úgy hogy hagyod belesavanyodni 2 liter vízbe. Hétvégi jelenet: a habzsi dőzsi meghozta a külső jeleit a túlevésnek, pattanásosak voltunk mint 14 éves korunkban. Am...