Le Café de Capucine

Benedict "Csumpercsen", ahogy P. emlegeti, az egyik kedvenc színészem (szerintem neki is). Miss Marple sorozattól a Sherlock Holmeson keresztül a Star Trek fő gonoszig minden karaktert elvisz a hátán. Az elmúlt évek egyik legfelfutottabb színésze, Hálistennek megérdemelten. Londonban szétmetróztuk magunkat, mert megtudtuk, hogy ő is azzal jár, ha épp nem limuzinban vagy luxusrepülőn ül. Jó téma, jó színészek... remélem majd ömlenghetek róla hamarosan.  

Szombat reggel, találtunk egy műsort, amitől mindkettőnknek kocsányon lógott a szeme a gyönyörködéstől: mallorcai konyhaművészet, mezőgazdaság és túrautak. Ott láttuk ezt a receptet, amitől feltételes reflexként az agyam kijelezte a hiányzó belevalókat és a meglévő előkészítésére koncentrált. Mindenek előtt áztass be 150 g szárazbabot. Tudom, hogy még semmit sem tudsz, de tedd meg. Néhány hozzávaló kell csak hozzá, némiképp téliesíteni kellett, ugyanis nincs cukkiniszezon, az a változat majd júniustól készül, friss fejtett babbal, mert megszavazta a nagyérdemű, hogy: még, még, még! Van amit önkényesen kihagytam, bagatellizáltam és beletettem. Este betoppant a család, a gyógyfürdőtől kiszívva és ezt kapták a szaftos csokoládétortával lefojtva. Mit ne mondjak, nem panaszkodtak. Hozzávalók: 1,5 kg csirke (combok, melle húsa negyedelve stb) 1 db konzerv darabolt paradicsom 1 fej vöröshagyma 150 g szárazbab 2 dl víz 2 szál sárgarépa (cukkini helyett) 1 dl almalé 1 tk só 2 gere...

Nem szeretem a Valentin napot, mert erőltetettnek tartom, nem is vesszük eseményszámba. Ezért nem is akkora időzítettem ennek a kis lapnak a megmutatását, most lettem kész vele. Szeretni és elfogadni egész évben van lehetőségünk, még ha a virágárusok azt is tanácsolják, hogy február közepe ennek a tetőpontja. Az a bizonyos 14.  Szeretem a robotokat, tetszenek a gombok, ketyerék, mutatók rajtuk. Nem szőrösek mint egy macska, de legalább olyan aranyosak. Azoknak a pár daraboknak szeretnék alternatívát nyújtani, akik nem találják a kismackó-parfőm-romantikus komédia szentháromságban a megfelelő ajándékot a másiknak. Így akár át lehet nyújtani a béltrancsírozós játékot is akár, van átvezető figura. Sőt, egész évben oda lehet adni, vagy a reggeli café mellé kikészíteni: "CSAK ÚGY" felirattal. A másik, ha nem ő a higany ember a Terminátor 2-ből, értékelni fogja. Kattints, ments másként és nyomtass beeeep!     

Reggelente úgy szoktam munkába menni, hogy hallgatok valamit. Van amikor az agyam megelégszik egy kis zenével, máskor tartalomra is szükségem van, hogy hallgatva tanulhassak valamit. Előadásokat szoktam hallgatni, motivációs előadásokat és olyanokat, amik elemzik a siker lélektanát, vagy táplálkozásról, művtöriről stb szólnak. Jobban érzem magam, hogy a nap ezen fél óráját láthatatlanul, csak nekem duruzsolva az önfejlesztésre fordítom. Itt hallottam egy amolyan anglicizmusról, a zabpehely reggeliről. persze nem egy barlangban éltem eddig, tudtam hogy van ilyen, de most kedvem is volt hozzá, hogy kipróbáljam. Aszongya: 1. Finom, 2. csökkenti a koleszterin szintet,  3. Telíti a gyomrot, 4. Lassítja a cukor felszívódását. Az un. porridge nem más mint zabkása, megfőzve, nem rázva vagy keverve. Nem tudtam elképzelni, amikor filmekben láttam, hogy annyi a reggeli, hogy az a soványka kis tányér kása elég e egy embernek, van e élvezeti értéke, furán nézett ki, úgy, hogy sen...

Fun fact: az egyik menyasszonnyal azonos ruhánk van. Rajta jobban áll.

A válasz: www.duolingo.com Az elmúlt napokban fokozatosan ráfüggtem egy alkalmazásra és most már minden böngészéssel töltött időmet felváltotta a nyelvtanulás. Én szeretek nyelvet tanulni, használni is szeretem, csak épp mindkettőt rosszul csinálom. Foghatnám arra, hogy kibabrált velem az idegen nyelvet tanító egyén, de hazudnék, ugyanis azonkívül , hogy rapszodikus, fellángolásból tanuló vagyok, hozzám társul egy adag szétszórtság és a logikai összefüggések korlátozott megértése. Hát, nem egy nyelveket szórakozásból tanuló típus. Amikor a fősulis tanárom megnézte az első rajzaimat nyelt egyet és ezt motyogta: hát, végül is kevesebb munka fegyelemre tanítani és keretbe rakni ezt a gólyafészket, mint hogy arra szorítsam rá magát, hogy legyen bátrabb... Visszatérő probléma. De a nyelvvizsgára való egyéni felkészülésem megtanított arra, hogy tudok én seggelni és koncentrálni ha akarok. Kérem szépen, ennél még azt sem kell. A nyelvtanulást én mókásnak látom, egy utazásnak, ahol n...

Napok óta készültünk erre a kis kirándulással egybekötött munkára és ennek az alföldi lyánynak nagyon tetszett a befagyott patakmeder alatt csobogó víz, a Huták 2-3 utcás település csoportjai és a harapható friss levegő. Csak 2 óra, de milyen más. Mikro nyaralássá tette az egészet a januári nap és a távolban kirajzolódó kék hegyek. Beleszerettem ezekbe a bájos homlokzatú házikókba és egész nap elnéztem változik rajtuk a fény és árnyék, de időre mentünk, ennyi tellett.

Dec 20. A zsidó negyed bohém, színes és hívogató hely volt termelői piaccal, kávézókkal, teázókkal, de éhesek voltunk. Hosszas keresés után, kifázva találtunk egy hívogató kis éttermet. Borzasztó mód érdekelt az épület, mert az alagsorába le lehetett látni, nem az egészre, csak egy kis szeletébe. Egy falat kivágtak, a padlót eltávolították alatta és két oldalról korláttal zárták le. A korlátok felett pakolásra szolgáló teret hagytak. Talán nem lepődtök meg azon, hogy ezt a furcsaságot első benyomások között kiszúrtam és úgy választottam asztalt, hogy feltűnés nélkül közelíthessem meg az objektumot, kiderítve titkos funkcióját. Nem jöttem rá, pedig a fejem a rácsok között volt, amikor nem látták. Persze meg is kérdezhettem volna, de akkor mi lesz a titokkal? Az épület a Kazimiers egy háza volt és az alagsor volt olyan mély, amennyire a földszint belmagassága: 4 méter körül.  Termelői piac Megkóstoltuk pirogot egy kis sörrel. Fura találkozás volt ezzel a pucé...

Ha 70 évvel korábban írnám ezt, valószínű ezt a reakciót kapnám: 1. Honnan van neked babkávéd? Még jegyre sem adnak! 2. Nem kérdés, lefőzném még egyszer. De betyárosan jó életünk van, nem kell cikóriával pótolni, sem addig lefőzni, amíg csak hígított virágföldnek tűnik. Mindenesetre aha élményem volt vasárnap este, amikor hajpakolást készítettem a régi kávézaccból és rájöttem, hogy majdhogynem kifogyhatatlan tárháza az alternatív felhasználási módoknak. Elmondanám - így kettőnk között, kedves olvasóm -  a családom undorral vegyes nevetséggel szemléli az én szépségápolási rutinomat, mert azt vallom, hogy ami jó belül, az van olyan jó kívül is. Mai napig, minden alkalommal felszínre kerül az a "sérelem", hogy megátalkodott módon a háznál lévő egyetlen tojást ütöttem bele a pakolásba. Inkább lélektani dolog volt, nem mintha fel lehetett volna használni, vagy sokáig mentünk volna azzal a 8 palacsintával, amit süthettek volna belőle. Olyan fájó, mint a születésnapi torta uto...

"Kérem, ne dobja el a cigicsikkjét. A macska éjjel kimászik és elszívja őket, próbáljuk leszoktatni. " Olyan gazdát ritkán találni, aki segítő kezet tud nyújtani szenvedélybeteg macskájának. Hangosan felnevettem, amikor elképzeltem, hogy így dorgálják: - Micike, ide érzem rajtad azt a büdös bagót!

Az én szemfüles anyukám még hónapokkal ezelőtt elkapott egy beszélgetést, amikor kistestvéremnek az öntött vas edények súlyát és báját méltattam. Karácsonyra kaptam egyet és minden várakozásomat felülmúlta a használat, egyszerűen öröm benne főzni és ahogy az eddigi leírások sejtetik, a következő 50 évben az is lesz. Tiszteletet parancsol, maga az edény és nem hátfájósaknak való akkor főleg nem, ha meg van töltve. A férfi egyed inkább pajzsként hadonászott a fedővel, hogy megmutassa milyen maradandó sérüléseket okozhatna az ellenségnek zombi apokalipszis idején. Csak belemosolyogtam a vajon sülő hagyma gőzébe és már készítettem a gyomromat a közelgő lakomára, ahol a krumplipüré aranysárga és a húsok szaftosan ülnek a tetején.  Mindennek az alapja az a pár deka vaj, amit felolvasztasz. Egy fűszer vaj, ami mindent bevon, ezt egészíti ki a csirke esszenciája, amit feldob a hagyma. Az egész fogást egy ajándék fűszer köré építettem, aminek azóta a rabja vagyok, a citrombors. Meg akart...

Fölöslegesnek érzem a magyarázkodást, azt csináltam az utóbbi napokban mint akármelyikőtök. Lusta vagyok mint egy macska, könyvekbe bújok és beleborzongok, ha a hideg szél megfújja a hajam, ha lemerészkedem. Felrázott minket a tegnap.Sajnos halálesettel kezdődött a január, Nyugodjék Békében, örülök, hogy még én is megismerhettem. Csak azt sajnálom, hogy nem mondhatta el nagymamám neki személyesen a tökéletes, aranysárga csigatészta titkát.