Le Café de Capucine

Sziasztok! Amilyen erőbedobással kezdtem a napot, úgy merültem le mostanra. Ha végig lehet pörögni a munkanapot, kevésbé fáradok el, eleve gyorsabban telik az idő, mint így, az eseménytelenségben. Amúgy jól vagyunk, hétvégén amikor lehetőségem volt rá, olvastam egy könyvek, amely egy kávémérés életét írta le a 18. századi Frankfurtban. A főhős eljut német polgárasszony létére Velencébe és arról az útvonal felől közelíti meg a várost, ahogy magam is láttam először, Fusina felől, hajón ringatózva a reggeli ködben. Borzongató számomra, hogy amilyennek akkor leírták a látképet, nagy részében én is azt láttam a 21. század első évtizedében. Annyiszor végigbóklásztunk az egyformának tűnő kis terek és utcák hálójában, hogy az agyam gyönyörűen végigsétálna, egészen a Szent Márk térig, a Café Florianhoz, ahol ez a regény folytatódott. Szerencsés, piszkosul mázlista vagyok mert ennyit utazhattam és mindig szerencsésen hazaértem. Azok a gyerekek, akik Veronában égtek a buszukban sajnos nem mon

A szoci rakéta fotel új puha élete egy saját készítésű asztallal. Hamarosan a régi leszek és fel tudom venni az olyan kedves témák fonalát. Nem hiszitek el, de már magam előtt szégyellem, hogy milyen nehezen veszem rá magam akármire. Legyen az a főzés, egy mosásprogram elindítása (mi lenne ha a patakra kellene kimenni a hidegbe mosni), vagy hogy a kedves kis szörmók kutya előbb érzi a tavaszt vedleni kezd, már januárban és gurgulázó szőrcicákat hagy szerte a lakásban, amit össze kell szedni. Kellett nekem hosszú szőrű csivava. De most boldog vagyok, végre elmúltak a rosszulléteim, most már belekezdhetek a bürokratikus társasjátékba, amivel egy várandósság nem lenne teljes. Érdekesség: múlt héten rákerestem hogy van e list a a kötelező megjelenni valókról, amíg megszülök, az első amit feldobott a google, egy blogbejegyzés volt, a címe: Ezért utáltam meg végleg az egészségügyet! (reakcióm olvasás közben ---->) Khhm. debreceni leányzó írta.   A passzivitásom ellenére szoktam olv

Amikor kiderült, hogy gyereket várunk, megfogadtam, hogy nem fogom teleszórni a blogomat hintőporral és másról is lehet velem beszélgetni a gyerek dolgon kívül. Viszonylag jól tudom ezt tartani. A sűrűsödő testi tüneteket szidó kirohanásaimon kívül. Ezt a bejegyzést nem is az olvasóimnak szánom, csak magamnak, hogy emlékezzek erre az időszakra is, a platform azonos, de annyi a különbség, ha megtalálod, akkor nevess egyet velem. Mert fogok még túl lenni ezen és akkor lehet, hogy sajnálni fogom, hogy nem lett ilyen módon megörökítve. Minden reggel megnézem a letöltött app-on, hogy mennyit fejlődött szerinte a baba és nagyon várom a közeledő vizsgálatokat, hogy erre ráerősítsenek. Bosszankodom, mert amikor leírtam,, hogy a gyermek nem zaklat rosszullétekkel, evési rohamokkal stb., azóta megváltozott. 2 óránként meg kell etetnem magamat, hogy az agyam és a testi funkcióim ne akarjanak ordítani a kalóriákért. Annyira leesik ilyenkor a vércukrom,. hogy sírtam ha nem jutottam azonnal kaj

Hangosan felnevettem ezen az aranyos kis táblán. Egy bringás utazási iroda Balaton felvidéken készített fotósorozatában találtam meg, nekem feldobta  napomat. Látod, a fehér kutya mosolyog!! Olyan jó kis nap volt ez a mai, eleve öröm boldogság, mert ma fél évtizede találkoztunk először a férjemmel, ma ismerkedtünk meg, szintén egy hétfői napon és ma egy éve hoztuk el Emőkét és boldogok vagyunk azóta is, hogy megléptük. Mindkettőt.

A süti neve engem inkább emlékeztet egy indián törzs, vagy egy japán halétel nevére, mint egy süteményre, amelyet Kanadában készítenek. Sebaj, kipróbáltam és nem csalódtunk benne, bár a közben kifogyó vajkészlet egy kissé szárazabb süteményt eredményezett, mint amit vártam. Csak azért sem akartam elmenni a szomszédos hiperbe, ahol az utolsó kockával kellett volna sorba állni szilveszter délelőttjén. Legalább akkora mazoizmus, mint mikor szenteste előtti napon kellett még beugrani egy áruházba, a feledékeny családtagok helyett. Ha nem bánjátok, a krémből kivettem azt a közel fél kiló porcukrot is, amelyet az eredeti recept előírt és mivel a vaníliás pudingporral is úgy jártam mint a vajjal, nekem kellett összeállítanom másból. Csak az e betűk hiányoznak belőle így és a szép sárga színe. Bár mindig lenyűgözött, hogy milyen zseniális és egyben pofátlan termék a pudingpor: olvassátok el az összetevőket. Kukoricakeményítő és aromák. Eladják azt a 2 kanálnyi aromatizált keményítőt majdnem

Először is, Boldog új évet kívánok minden kedves olvasónak. Eltűntem a karácsonyi időszakra, álomkóros lettem a két ünnep között. Most is nehezen evickélek ki belőle, pedig a pörgés már nem várathat sokat magára. A nagy pihenést az is magyarázza, hogy karácsony előtt egy nappal kiderült, hogy babát várunk, amit azóta az orvos is megerősített. Nagyon becsülöm a kis csírát, ugyanis eddig nem szabadított rám éhségrohamokat, szuper érzékeny szaglást, savanyú uborkát mézbe mártogatva, sőt eddig a rosszullétek is néhány esetre korlátozódtak. A kabátomban nem kapok levegőt, a természetes légzsákok miatt, illetve már most elhagytam a czipzáros nadrágokat, mert érzem, hogy nyomódik a lúdtojásnyi méhem (ez a mértékegység a dokinál, ornitológus leszek mire kikerülök innen, 4 hónap múlva már strucctojás lesz). Mi lesz később? Vannak dolgok, amiket nagyon sajnálok az étrendemből, de az sem fog örökké tartani, hogy ne ehessem a kedvenc kékpenészes sajtomat, vörösborral és buggyantott

Ja, hogy még kiolvasni is nehézkes? Ez a furcsa név egy mexikói étel elnevezése, amelynek nincs meghatározott receptje, lényegében minden quasadilla, amelynek tölteléke, legyen az sós vagy édes,  2 tortilla közé van szorítva és mindkét oldalát megsütötték valahogyan. Mivel akármit lehet belepakolni kedvez a sunyiban zöldséget belepakoló anyukának, kedvez a szezonalitásnak, vagy annak, aki az előző sütésből megmaradt egy árválkodó húst, vagy rizst, krumplit új ételként akarja felhasználni, esetleg unja többször ugyanazt. Ez még bolti tortillával készült, de sokkal olcsóbb ha magunknak lesütünk jó néhány adagot és ami nem kell néhány darabossával bedobjuk a mélyhűtőbe. Használat előtt elég 10 perccel kivenni, hogy jó legyen mire kell, hiszen nincs nagy tömege. Szóval jó kis étel ez, érdemes felvenni a repertoirba. A képeken látható darab télíesített változat volt és nagyon jól esett egy kis fokhagymás tejföllel. Került bele tojás, néhány kanálnyi az előző napi bolognai mártásból, ny